Købte forleden dag bladet Mad ! og fik der inspiration til en simre-ret - jeg havde en lammekølle i fryseren som optøet kom i en stegegryde sammen med disse gode sager
og efter tre timers simren i ovnen så det således ud
og det smagte liges så godt som det ser ud på billedet ;)
1 lammekølle 1,4 kg, 8 gulerødder, 8 kartofler, 2 rødløg, 2 almindelige løg, 2 fed hvidløg, peber, salt , Herbes de Provence og en flaske Nordic cider fra Føroya Bjór
Ingen kommentarer:
Send en kommentar